これまで行ったいろんなところで、どこが一番良かった？と聞かれることが多い。何をもってよかったというかによって、いつも返答に困ってしまう。でも、何が一番美味しかった？と聞かれれば、いろんなものが瞬時に思い出される。
ニュージーランドのラム、バンコクのラーメン、シチリアのトマトパスタ、上海の火鍋、スイスのラクレット、アルゼンチンのビーフステーキ、キューバのロブスター、限りない。
旅に出るかなり大きな目的が食べることだからなあ。
人間、食べることが楽しくなくなったら終わりやな、一日頑張って缶ビール1本くらい躊躇せずに飲んでやる。と思う日々。能登島にはたくさんおいしいものがあるからな～、まずいんです（笑）。